De Slakkenman is een bekende verschijning in Rotterdam. In de Schoonoordtuin in Rotterdam noord of op scholen geeft Dick de Slakkenman met enige regelmaat een slakkenworkshop voor kinderen van 4 tot 7 jaar. Voor de wat ouderen worden er slakkenraces georganiseerd onder het genot van een drankje en een hapje, slakken uiteraard.
maar welke slakkensoort eten we nu eigenlijk
De Achatina fulica
Een veel voor consumptie gebruikte Afrikaanse slak, deze wordt industrieel gekweekt
De Wijngaardslak (Helix pomatia)
De Wijngaardslak (Helix pomatia) is onze grootste inheemse beschermde slakkensoort
De Segrijnslak (petit-gris)
De segrijnslak Petit-Gris (Helix aspersa Muller). Hij heeft een bruingrijs gestreepte schelp en is in zijn geheel eetbaar.
